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  • 长沙关山镇无花果基地介绍
    栏目:加盟农场 发布时间:2017-10-02
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    盛夏,无花果熟了!近日,记者来到关山镇关山村百亩无花果基地一探究竟,紫红相间的无花果个头如鸡蛋大小,似灯笼般挂在苍翠的枝桠上,掰开果子,粉嫩的果肉团花锦簇,颜值爆表,咬一口,软糯甘甜,沁人心脾。

      “没有春天花开的惊艳,没有初夏花落的凋零,你只在守候的盛夏里硕果累累”。无花而实,原产自地中海沿岸和中亚等地的无花果在长沙落地、生根、结果。盛夏,无花果熟了!近日,记者来到关山镇关山村百亩无花果基地一探究竟,紫红相间的无花果个头如鸡蛋大小,似灯笼般挂在苍翠的枝桠上,掰开果子,粉嫩的果肉团花锦簇,颜值爆表,咬一口,软糯甘甜,沁人心脾。

      手提果篮,穿行在成群结队的无花果树之间,一不留神,头顶就碰到了熟透的果子。青果苍翠欲滴,成熟的紫果颗颗惹人怜,热辣的阳光,却抵挡不住游客采摘的热情。“很早就听说了无花果,今天总算见识了,果子格外甜。”周末闲暇时光,市民陈舜带着老婆、孩子来关山古镇旅游,连片的无花果瞬间勾起了他的好奇心,一家人忍不住停下脚步,飞奔到基地里看个究竟,大饱口福尝鲜。

      “别看果子不起眼,浑身是宝哩。”基地负责人火雯,是个来自甘肃兰州的北方姑娘,快言快语的她,说起无花果的诸多好处,头头是道。 “把鲜果带回家,煲一锅无花果鸡汤,还可以炖雪梨、炖瘦肉,无花果炖猪蹄还能催乳,孕妇都爱吃。”火雯打开话匣子,忙着向顾客介绍食用无花果的攻略、妙招。眼前的她,头戴草帽,皮肤白皙,她的身后,丈夫胡杰麻利地将果子装入精美的礼盒里,方便顾客打包带回家。

      2008年,在兰州通往广州的火车上,一个偶然的机会,火雯邂逅了胡杰,两人一见钟情,擦出爱情的火花。一年后,火雯跟着老公胡杰回到宁乡老家,从此嫁作长沙媳妇。2015年,夫妻俩搭班返乡创业,在关山镇集中流转土地100亩,从广东、浙江等地引进无花果种苗,成为长沙无花果种植行业第一个吃螃蟹的人。功夫不负有心人,无花果种下去一年后就挂果了,今年迎来丰产期,亩产近五百公斤,预计今年产值将突破300万元。“采摘价格每斤30元,周末游客爆棚,果子供不应求。”火雯说, 每天,近200公斤无花果从基地运往长沙,成为餐桌上的美味佳肴。

      市农委科教处处长夏礼明介绍,无花果是保健类水果,在广东、浙江等市场上走俏,近年来,长沙本地无花果渐有起色,“养在深闺”待人赏。三伏天以来,长沙持续高温、阳光充足,得天独厚的光照优势,孕育了甘甜可口的时令水果,本地无花果长势好、甜度高。“无花果属典型不耐储存的生鲜药食同源水果,老少皆宜。”夏礼明建议,无花果鲜果储存期相对较短,市民可前往长沙周边无花果基地尝鲜,体验采摘乐趣,把鲜果带回家。据了解,今年长沙本地无花果种植面积近300亩,8月初将陆续开门迎客,采摘季将持续到11月。

      小名片:无花果,为落叶灌木或乔木,别名又称奶浆果、天生子、蜜果,维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”, 成熟时果实是紫色果肉软烂,味甜像柿子而没有核。因其没有开花就结果,所以叫无花果,果实呈扁圆形或卵形,成熟时顶端开裂,肉质软烂,味甘甜如香蕉。